Puhdas ja turvallinen ruoka ei ole ainoastaan tuottajien, elintarviketeollisuuden ja kaupan vastuulla, vaan jokaisen on huolehdittava oman ruokansa puhtaudesta ja hygieenisyydestä. Kotikeittiössäkin kannattaa muistaa raaka-aineiden huolellinen käsittely ja käsihygienia. Käsien pesemisen lisäksi tulee muistaa huolehtia myös työvälineiden, kaappien ja laitteiden puhtaudesta. Tervetuloa herkuttelemaan turvallisesti, hyvistä mauista tinkimättä!